自制番茄酱

做了芝士薯泥，
觉得需要有些酱料配搭，
吃起来会比较美味。。

我用了番茄做酱料。

材料
番茄 1个
黄糖 1/2茶匙

做法
1.番茄洗净后，在番茄皮上划4刀，用热水稍微烫一下，比较容易剥皮。
2.番茄切成小块，用blender打烂。
3.把番茄汁放入锅中，加入黄糖，以小火煮至浓稠即可。

备注
-如果要番茄汁浓稠，可以加上半茶匙的玉米粉。^^