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2013年8月24日星期六

黑芝麻南瓜芝士蛋煎饼

今天的下午茶不做面包做煎饼,
为宝宝准备了新菜单,他好喜欢。。
看他吃完一个讨一个,我就好开心。。

这个要好好拿捏,
我是边做边调配的.
我喜欢的口感是不要太软,
也不要太硬,而且煎起来要美美的,
哈哈!

我用了前三片做调配,
第四片才合意,
幸好还有煎到六片让宝贝尝试!


材料
南瓜 1片,蒸熟压成泥
鸡蛋 1个
自制乳酪 1汤匙
黑芝麻 适量
面粉 2-3汤匙
水 2汤匙
沙拉油 1茶匙

做法
1.全部材料拌匀,不粘锅抹上薄薄的沙拉油.
2.放一汤匙南瓜面糊入锅,用小火煎熟即可.
3.把面糊煎成薄薄一片,卷起来给宝宝吃,比较有口感。












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