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2013年9月1日星期日

奶香苹果蛋煎饼

最近家婆给了我很多水果,
因为她知道宝贝最爱苹果,

今天拿了苹果来做早餐。
做了这个自创的奶香苹果蛋煎饼,
味道还不错的说。。宝贝大爱。

材料
苹果 1个
奶粉 1汤匙
蛋黄 1个
面粉 3-4汤匙
水 2-3汤匙(agak agak的)
butter 1/2茶匙(隔水煮融)

做法
1.苹果去皮磨成泥,加入奶粉,蛋黄,面粉,水拌匀后,加butter再拌匀。
2.面糊有些浓稠就可以了,如果太水,可以多加一些面粉。
3.用不粘锅以小火煎熟苹果面糊即可。

备注
可以放一个全蛋,我是因为想让煎饼更香,所以只放蛋黄。














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