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2014年5月17日星期六

马铃薯吐司

自从有了面包机,
几乎每个星期都会做面包。
面包机容易操作,
省下很多时间。
可以陪孩子的当儿,
孩子也可以如愿的吃他爱吃的面包。

妈妈煲了一大煲的abc汤,
于是就拿了马铃薯来做面包,
没想到效果一级棒啊!

之前也有做过几次用南瓜,地瓜,香蕉,
效果,口感还不如这一次的。
这次的面包真的比之前的soft,
隔天口感依然一样。

参考于网络的全麦面包食谱,自己稍作修改。

马铃薯吐司食谱

高粉        300g
全麦粉    75g
黄糖        55g(可用白砂糖)
盐            3g
鲜奶        195g
薯泥        120g
牛油        45g
yis            4.5g

一般面包机做法。






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