马铃薯面包vs旺仔小馒头

很久没做面包了，
一想到面包，
就直接想到等待发酵的时间太漫长。。
就有点力不从心。。

看到宝贝最近一直吃masimo，
我好像有一两个月没做面包了。。
可怜的宝贝。。

昨晚再次做马铃薯面包，
今天带回去给宝贝吃。。

昨晚做面包的感觉又不同了。。
在等着面包加倍发大时，
我利用了那段时间做了搓了饼干的粉，
然后再让面包排气，发酵45分钟。
我又用了那个仅有的45分钟做饼干，烤饼。
时间配合得刚刚好，
不到凌晨12点，已经有两个成品了，
很有成就感一下！

美中不足的是，
我的旺仔小馒头烤得不是很美观，
全部都有裂痕，
味道倒是不错吃。。

表姐还说裂痕也是一种艺术。。
哈哈。。


 旺仔小馒头

 面包发到很大哦。。看到都开心！！

马铃薯面包出炉^^