无蛋低糖优格苹果肉桂小蛋糕

想到大宝由于咳嗽，很久没让他吃蛋糕了。另外，也顾及鸡蛋惹痰，所以就做了这一款蛋糕。

好担心蛋糕不成功，因为打出来的面糊是超黏超稠的。幸好蛋糕最终还是美美出炉啦。超开心的说~

还有还有，烤这蛋糕时，满屋子都是苹果肉桂的香气哦~

最重要的是，大宝超爱这苹果肉桂蛋糕！

苹果+肉桂果然是绝配！材料

材料

牛油 125g
细黄糖 65g
原味yogurt 50g
自发面粉 160g

肉桂粉 1/4茶匙
苹果(小) 1个(刨丝)
杏仁碎 适量
烤苹果片 适量

做法
1.牛油+细黄糖打至幼滑，慢慢加入优格打匀。
2.加入自发面粉+肉桂粉+苹果丝拌匀。
3.把面糊倒入小杯子，撒上杏仁碎。
4.放进预热烤箱170度，烤约40分钟，出炉后放上烤苹果片装饰即可。

注:烤箱温度视个人烤箱而定。